崇左憑祥冷庫溫度分類

冷庫通常分為高溫、中低溫、低溫、超低溫四種溫度，不同的物品需要不同的溫度。

（1）高溫冷庫

高溫冷庫是我們所說的冷藏保鮮冷庫，溫度一般為0℃以上，通常用于儲存果蔬、雞蛋、藥材、木材保鮮、枯燥等。溫度通常為0?！鉉左右，用冷風機吹風冷卻。

（2）中低溫冷庫

中低溫冷庫即高溫冷庫，溫度一般為-18°C其中，主要用于儲存適合溫度規(guī)模的肉類、水產品和商品。

（3）低溫冷庫

低溫冷庫，又稱冷凍冷庫，通常在-20°C~-30°C通過冷風機或冷凍設備完成食品冷凍。

（4）超低溫冷庫

超低溫冷庫，≤-３０℃冷庫主要用于速凍食品、工業(yè)實驗、醫(yī)療等特殊用途。與上述三種相比，市場上的應用規(guī)模較小。