柳州冷庫制冷?系統(tǒng)的組成和冷庫的特點有哪些

     柳州冷庫制冷系統(tǒng)的組成

01

機房部分

包括壓縮機、冷凝器、貯液器，油分、中冷器及節(jié)流閥等。大型冷庫，應(yīng)根據(jù)蒸發(fā)溫度的不同，可分為單級壓縮式循環(huán)和雙級壓縮式循環(huán)。

02

冷卻部分

節(jié)流后的液體→循環(huán)桶→氨泵→液體分配站→蒸發(fā)器→氣體分配站。

按使用性質(zhì)分

01

生產(chǎn)性冷庫

建在食品產(chǎn)地附近、貨源集中的地區(qū)。食品在此進行冷加工后經(jīng)短期儲存再運往銷售地或分配性冷藏庫長期儲存。具有較大的冷卻、冷凍能力和一定的冷藏能力。

02

分配性冷庫

建在大中城市、交通樞紐，專門貯存經(jīng)過冷加工的食品。冷藏能力大，凍結(jié)能力小。

03

零售性冷庫

建在工礦企業(yè)、超市等地，用于臨時貯存零售食品。庫容量小、貯存期短。多為裝配式組合冷庫。

04

綜合性冷庫

具有生產(chǎn)性和分配性冷庫的雙重作用。在我國應(yīng)用普遍。

05

冷庫建筑的特點

      冷庫主要用于食品的冷凍加工和冷藏。南寧食品冷庫它不同于一般的工業(yè)和民用建筑，是一種有嚴格的隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性要求的獨特結(jié)構(gòu)的建筑物。

01

抗凍性

地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍結(jié)。土壤凍結(jié)后體積膨脹，引起地面破裂及整個建筑結(jié)構(gòu)變形。低溫冷庫地坪要有隔熱層，隔熱層下還必須進行防止土壤凍結(jié)處理。

02

堅固性

冷庫要堆放大量的貨物，又要通行各種裝卸運輸機械設(shè)備.它的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅固并具有較大的承載力。

庫房溫度及術(shù)語解釋

冷卻間：冷卻蛋、水果、蔬菜等 0℃左右

凍結(jié)間：冷卻魚、肉等 ，-23℃

冷卻物冷藏間（高溫庫 ）：0℃左右

凍結(jié)物冷藏間（低溫庫）：-18℃

制冰間冰庫：-4～-6℃

兩用間：冷卻間與凍結(jié)間交替使用，一般為裝配式冷庫。

機房：機器間，設(shè)備間

冷庫的建筑形式

PART1

土建冷庫

砌塊與鋼筋混泥土土建建筑結(jié)構(gòu)的特點

恒載荷和活載荷大。對結(jié)構(gòu)剛度要求高，構(gòu)件熱變形大，凍融循環(huán)對構(gòu)件造成不良影響，穿過隔熱層的構(gòu)件要防止冷橋，地坪要采取措施防止土壤凍結(jié)。

02

廣西土建冷庫的優(yōu)點

1）庫溫穩(wěn)定；

2）便于就地取材：

3）初投資省。

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